“民以食為天,食以安為先”,食品安全問(wèn)題關(guān)系人民群眾的切身利益。
改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)食品行業(yè)快速發(fā)展,食品總量穩(wěn)步提升,食品種類(lèi)日益多樣化。但食品安全事故頻頻發(fā)生,其中存在很多由于食品加工流程處理不當(dāng)導(dǎo)致事件發(fā)生,為更進(jìn)一步保障食品安全,防范勝于治療,燦城制定了一系列食品安全保障制度,對(duì)操作過(guò)程、人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生嚴(yán)格監(jiān)管,保障食品安全。